Name: Carrot cake
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1/2 cup oil; 3 unit(s) Medium carrots; 3 unit(s) Eggs; 2 cup Sugar; 2 cup Wheat flour; 1 teaspoon Baking powder

Brazil

Medium carrots

Eggs

Sugar

Wheat flour

Baking powder

Carrot cake

Em um liquidificador, adicione a cenoura, os ovos e o óleo, depois bata.


In a blender, add the carrots, eggs and oil, then blend.



Acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.




Add the sugar and beat again for 5 minutes.



Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.


In a bowl or mixer, add the flour and then mix again.



Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.




Add the yeast and mix slowly with a spoon.



Asse em um forno pré aquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.



Bake in a preheated oven at 180°C for approximately 40 minutes.



Se preferir faça uma cobertura de chocolate.

Carrot cake

Tags

Did you like this recipe?

You may also like