Brazil

condensed milk

Sour cream

Powdered milk

Food coloring

Crystal sugar

Brigadier Tie Dye

Em uma panela adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. 

In a pan add condensed milk, milk cream and powdered milk.

Leve para cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre até atingir o ponto de brigadeiro (quando desgrudar do fundo da panela). 

Take it to cook over low heat, stirring constantly until it reaches the brigadeiro point (when it comes off the bottom of the pan).

Coloque a massa em um prato e deixe esfriar 

Put the dough on a plate and let it cool.

Após separe a massa em 3 partes. Adicione corante na cor desejada e misture a massa (como se tivesse sovando um pão) 

After separating the dough into 3 parts. Add food coloring in the desired color and mix the dough (as if you were kneading bread)

Para a montagem do Brigadeiro pegue uma porção de cada uma das cores, enrole e passe no açúcar cristal para finalizar.
Não tem quantia certa de massa para cada cor, fica opcional conforme o gosto e a graça desse brigadeiro é a mistura de cores de forma desproporcional. 

To assemble the Brigadeiro, take a portion of each color, roll it up and roll it in crystal sugar to finish.
There is no right amount of dough for each color, it is optional according to taste and the grace of this brigadeiro is the disproportionate mix of colors.

Disponha em forminhas de papel.
Usei um carimbo pra enfeite ainda mais, mas ele é opcional 

Arrange in paper cups.
I used a stamp to decorate even more, but it is optional

Brigadier Tie Dye

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