Brazil

Eggs

Spoons of chocolate powder

Butter

Wheat flour

Sugar

Baking powder

Milk

Filling: condensed milk

Chocolate Powder

Sour cream

Strawberry Box

Guarana cane

Clear jar with lid

Brigadeiro Cake with Strawberry

Em um recipiente adicione os ovos o leite ea manteiga derretida, a farinha de trigo e o açúcar misture tudo muito bem. Em seguida adicione o fermento em pó e misture mais um pouco. 

In a container add the eggs, milk and melted butter, wheat flour and sugar, mix everything very well. Then add the baking powder and mix some more.

Com a forma já untada e enfarinhada despeje a  massa preparada do bolo leve ao forno pré aquecido a  180°C por 40 minutos 

With the shape already greased and infarinhada pour the prepared dough of the cake put it in the preheated oven at 180°C for 40 minutes

Enquanto isso em uma panela leve ao fogo o leite condensado 1 colher de manteiga e 4 colheres de sopa de chocolate em pó misture sem parar até  o Brigadeiro começar  a soltar do fundo. Desligue o fogo e adicione o creme de leite ao Brigadeiro misture bem e reserve na geladeira. 

Meanwhile, in a pan, heat the condensed milk, 1 tablespoon of butter and 4 tablespoons of chocolate powder, mix non-stop until the Brigadeiro starts to release from the bottom. Turn off the heat and add the cream to the Brigadeiro mix well and keep in the fridge.

Esfarele a massa do bolo já frio e comece a montagem na seguinte ordem. 


Crumble the cooled cake dough and start assembling in the following order.


2 colheres de bolo esfarelado molha com guaraná ou calda de água e açúcar quente para hidratar a massa e deixá-la molhadinha 

2 tablespoons of crumbled cake wet with guarana or hot water and sugar syrup to hydrate the dough and make it moist

Coloca 2 colheres de Brigadeiro na sequência do bolo mais 2 colheres de massa de bolo e finalize com Brigadeiro e se preferir também confeitos de granulado. E é só colocar na geladeira e tá pronto 

Put 2 spoons of Brigadeiro in the sequence of the cake plus 2 spoons of cake dough and finish with Brigadeiro and if you prefer also sprinkles. And just put it in the fridge and it's ready

Brigadeiro Cake with Strawberry

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