Name: Blender carrot cake
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unit(s) Grated medium carrots; 1/2 cup Cup of oil; 4 unit(s) Eggs; 2 cup sugar; 2.1/2 cup Wheat flour; 1 tablespoon Baking powder; 1 tablespoon Margarine; 4 tablespoon Chocolate powder; 1 can(s) condensed milk; 1 can(s) Sour cream

Brazil

Grated medium carrots

Cup of oil

Eggs

sugar

Wheat flour

Baking powder

Margarine

Chocolate powder

condensed milk

Sour cream

Blender carrot cake

Massa

No liquidificador adicione a cenoura, óleo e os ovos, bata tudo muito bem. 

Acrescente o açúcar e bata novamente por 2 minutos.

Em uma tijela jogue a mistura batida no liquidificador e adicione a farinha de trigo e mistura bem. 

Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente até o fermento se misturar na massa.

Dispeje a mistura em uma assadeira untada e leve ao forno pré aquecido a 180•C por aproximadamente 40 minutos.

Pasta

In the blender add the carrot, oil and eggs, beat everything very well.

Add the sugar and beat again for 2 minutes.

In a bowl throw the blended mixture in the blender and add the wheat flour and mix well.

Add the baking powder and mix gently until the yeast blends into the dough.

Pour the mixture into a greased baking dish and bake in a preheated oven at 180°C for approximately 40 minutes.

Cobertura 

Em uma panela adicione o leite condensado, margarina e o chocolate em pó, Misture tudo antes de levar ao fogo.

Leve ao fogo e mexa sem parar até obter uma consistência cremosa, desligue o fogo e adicione o creme de leite e misture bem. Está pronto só jogar por cima do bolo.



Roof

In a pan add the condensed milk, margarine and chocolate powder, mix everything before taking it to the fire.

Bring to a boil and stir constantly until you get a creamy consistency, turn off the heat and add the cream and mix well. It's ready just toss it over the cake.



Blender carrot cake

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