Brazil

milk

butter

demerara sugar

rice or oat flour.

📍For the filling

sugar free dulce de leche

BARBECUE COXINHA

Em uma panela adicione o leite, a manteiga e o açúcar, deixe ferver, quando ferver adicione a farinha e mexa bem por uns 4 minutos, desligue o fogo e sove essa massinha em uma bancada limpa por 2 minutos, reserve.

In a pan add the milk, butter and sugar, let it boil, when it boils add the flour and stir well for about 4 minutes, turn off the heat and knead this dough on a clean bench for 2 minutes, set aside.

📍Para o recheio:

200 gramas de doce de leite zero açúcar .
Abra um pedaço de massa na mão e adicione o doce de leite, feche com cuidado e empane.

📍For the filling:

200 grams of sugar free dulce de leche.
Open a piece of dough in your hand and add the dulce de leche, close carefully and coat.

Usei 100 Ml de leite e 100 gramas de farinha de rosca( pode substituir por linhaça) jogue no leite e passe na farinha, deixe na air fryer ou forno pré-aquecido por 35 minutos em temperatura máxima.

I used 100 ml of milk and 100 grams of breadcrumbs (you can replace it with linseed) throw it in the milk and pass it in the flour, leave it in the air fryer or preheated oven for 35 minutes at maximum temperature.

Assim que assar, passe elas no açúcar demerara ( ou xilitol) e canela!


As soon as they bake, pass them in demerara sugar (or xylitol) and cinnamon!


BARBECUE COXINHA

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