Brazil

1 and 1/4 cup all-purpose flour

Sugar

Eggs

Milk

Melted margarine

Baking powder

1 pinch of salt

Oil for greasing

American Pancake (Pancake)

Misture em um recipiente: a farinha, o açúcar, e o sal.

Em outro recipiente, misture os ovos, o leite e a manteiga.

Acrescente os líquidos aos secos, sem misturar em excesso, adicione o fermento e misture mais um pouquinho (bem lentamente).

(CASO QUEIRA, ADICIONE MEIA COLHER DE CHÁ DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA)

O ponto da massa não deve ser muito líquido, deve escorrer lentamente.

Aqueça e unte a frigideira com óleo, coloque a massa no centro, cerca de uma concha por vez.

Vire a massa para assar do outro lado e está pronto!

Sirva com leite condensado, ou nutella, maple, geléias. (Eu particularmente gosto de derreter alguma barra de chocolate ao leite e colocar pedaços de morango 🍓!

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In a bowl, mix together the flour, sugar, and salt.

In another bowl, mix the eggs, milk and butter.

Add the liquids to the dry ones, without mixing in excess, add the yeast and mix a little more (very slowly).

(IF YOU WANT, ADD HALF TEAPOON OF VANILLA ESSENCE)

The dough point should not be too liquid, it should run slowly.

Heat and grease the skillet with oil, place the dough in the center, about a ladle at a time.

Flip the dough to bake on the other side and it's done!

Serve with condensed milk, or nutella, maple, jellies. (I particularly like to melt some milk chocolate bar and put strawberry pieces 🍓!

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American Pancake (Pancake)

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