Kichererbsensalat

Salada cheia de proteínas e gorduras boas. Saudável rica em nutrientes e deliciosa Mehr lesen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

140 Min.(s)

6 portionen

Daniel Lara

Kochen Sie die Kichererbsen unter Druck, bis sie weich sind, insgesamt etwa 30 Minuten. Gut trocknen und bei mittlerer Hitze knusprig backen.
In einer großen Schüssel alle gehackten Zutaten und die abgekühlten Kichererbsen vermischen.
Die Chia- und Leinsamen knete ich gerne, bevor ich sie darüber lege.
Mit Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken. Andere Gewürze sind immer willkommen. Ich habe eine Minzsauce mit Trockenquark gemacht, das Rezept gibt es auch hier