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Vegane Mayonnaise
Maionese com toque de alho e feita com alcafaba, a água do cozimento de grão de bico (aquela que vem na caixinha, sabe? É essa mesma) Mehr lesen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
10 Min.(s)
8 portionen
Stephanie Mendes
@veganbysteph- Zutaten
- Rezept
- Alcafaba1 tassen)
- Öl600 ml
- Knoblauchzehen3 einheiten)
- Zitronensaft1 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Die Luzerne muss sehr kalt sein. Gießen Sie die Flüssigkeit in einen Mixer oder Mixer
- Zitronensaft, Salz und Knoblauch hinzufügen. Zwei Minuten lang schlagen und dann das Öl hinzufügen, bis die Konsistenz von Mayonnaise erreicht ist.
- Ich habe etwa 600 ml verwendet, es könnte mehr oder weniger sein.
- Sofort servieren. Wenn man es für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellt, wird die Konsistenz besser.
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