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Fleischbällchen aus roten Bohnen
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
10 portionen
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Zutaten
- Rezept
- Gekochte und abgetropfte rote Bohnen2 tassen)
- Maniokmehl2 esslöffel
- Gehackte Zwiebel2 esslöffel
- Gehackter Knoblauch1 teelöffel
- Gehackte rote Paprika1 dessertlöffel
- Gehacktes grünes Gewürz1 esslöffel
- Olivenöl1 teelöffel
- Hausgemachte Tomatensauce nach geschmack
- In einer mit Öl erhitzten beschichteten Pfanne Knoblauch, Zwiebel und Paprika anbraten. Reservieren.
- In einer Schüssel alle Zutaten (außer der Tomatensauce) mischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Fetten Sie Ihre Hände gut mit Olivenöl ein, um die Kugeln zu formen, wenn es keinen Sinn macht, sich zu kräuseln, fügen Sie nach und nach mehr Maniokmehl hinzu.
- Die Fleischbällchen in einer mit Olivenöl eingefetteten Antihaftpfanne anrichten.
- In den auf 200 °C vorgeheizten Backofen geben und etwa 15 Minuten backen.
- Servieren Sie die Bohnenfleischbällchen mit der Tomatensauce darüber.
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