Erdbanane Moaueca

Foto aus dem Erdbanane Moaueca - Erdbanane Moaueca Rezept auf DeliRec

Erdbanane Moaueca

Name: Erdbanane Moaueca
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Geschnittene Bananen; 4 einheiten) Geschnittene italienische Tomaten; 1 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Gelbe Paprika; 500 ml Kokosmilch; 50 ml Palmöl; 1 einheiten) Chilischote; nach geschmack Salz; nach geschmack Koriander

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

45 Min.(s)

10 portionen

Felipe Malacrida

@viverdecozinhar

Zutaten
Rezept

Geschnittene Bananen4 einheiten)
Geschnittene italienische Tomaten4 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Gelbe Paprika1 einheiten)
Kokosmilch500 ml
Palmöl50 ml
Chilischote1 einheiten)
Salz nach geschmack
Koriander nach geschmack

In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel mit den Bananenscheiben anschwitzen. Dazu Paprika, Tomaten, Kokosmilch und Palmöl geben und bei mittlerer Hitze 15 Minuten köcheln lassen.
Salzen und pfeffern und mit Koriander und Zwiebeln abschließen.
Noch heiß servieren.