Suppe

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Suppe

Name: Suppe
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 null
Ingredients: 3 l Kochendes Wasser; 100 g Kartoffelwürfel; 100 g Süßkartoffelwürfel; 1 einheiten) Gehackter Chayote; 100 g Gehackter Kürbis; 1 einheiten) Karottenscheiben; 3 einheiten) Mandioquinha in Scheiben; 200 g Weiche Trommelstöcke in Würfeln; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 2 einheiten) Gehackte Knoblauchzehen; 5 esslöffel Sojaöl; null nach geschmack Salz; null nach geschmack Schwarzer Pfeffer

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🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

Mario De

@mariodevincenzi

Zutaten
Rezept

Kochendes Wasser3 l
Kartoffelwürfel100 g
Süßkartoffelwürfel100 g
Gehackter Chayote1 einheiten)
Gehackter Kürbis100 g
Karottenscheiben1 einheiten)
Mandioquinha in Scheiben3 einheiten)
Weiche Trommelstöcke in Würfeln200 g
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Gehackte Knoblauchzehen2 einheiten)
Sojaöl5 esslöffel
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack

In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch anbraten.
Die weichen Schenkelwürfel dazugeben und von allen Seiten anbraten
Kochendes Wasser hinzufügen und bei abgedeckter Pfanne 10 Minuten kochen lassen.
Das Gemüse dazugeben und weitere 10 Minuten bei abgedeckter Pfanne garen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
In einzelnen Schüsseln mit frischem Baguette oder Croutons servieren.

Etikett

🍲
Abendessen

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