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Rote, goldene, türkische, kanadische und libanesische Linsensuppe
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
25 Min.(s)
8 portionen
Thiago Gomes
@guinhorj- Zutaten
- Rezept
- Linse laut Rezeptname500 g
- Knoblauch (Zähne)6 einheiten)
- Große Zwiebel1 einheiten)
- Olivenöl100 ml
- Wasser1500 ml
- Chimichuri30 g
- Scharfes Paprikapulver nach geschmack
- Grünes Gewürz100 g
- Salz nach geschmack
- Schweine- oder Hühnerwurst, Coalho-Käse, Provolone oder Parmesan. nach geschmack
- Über den letzten Punkt der Zutaten, der ein Protein wäre, fügen Sie es einfach hinzu, wenn Sie möchten, es besteht keine Notwendigkeit. Wenn Sie sich dafür entscheiden, denken Sie daran, dass es einen Unterschied im Geschmack macht.
- Ich empfehle, die Linsen zu waschen.
- Alle Zutaten hacken und in Olivenöl anschwitzen und die Linsen mit allen Gewürzen, außer dem grünen Gewürz, hinzugeben.
- Nachdem Sie gut geschmort haben, fügen Sie 1,5 Liter Wasser hinzu, korrigieren Sie das Salz und decken Sie den Schnellkochtopf bei starker Hitze ab 🔥 .
- Sobald der Druck steigt, stellen Sie es auf eine sehr niedrige Hitze und zählen Sie 15 Minuten.
- Schalten Sie das Feuer aus, entfernen Sie den Druck und mischen Sie.
- Fügen Sie das grüne Gewürz hinzu und jetzt ist es nur ein Unentschieden. Guten Appetit! 💪🏼👨🏻🍳👊🏼
Etikett
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