Teilen
Hühnersuppe
Melhor remédio para o frio e para um resfriado Mehr lesen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
45 Min.(s)
4 portionen
Mario De
@mariodevincenzi- Zutaten
- Rezept
- Gewürfelte Hähnchenbrust300 g
- Kochendes Wasser2 l
- Gehackte Karotte1 einheiten)
- Erbse1 büchsen)
- Reis2 tassen)
- Öl3 esslöffel
- Gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Gehackte Knoblauchzehen3 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Safran nach geschmack
- Petersilie nach geschmack
- Schnittlauch nach geschmack
- In einer Kasserolle das Öl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch anbraten.
- Das Hähnchen dazugeben und von allen Seiten anbraten.
- Den Reis dazugeben und 3 Minuten anbraten.
- Kochendes Wasser, Karotten und Erbsen hinzufügen. Gut mischen.
- Lassen Sie es kochen, bis es reduziert ist und der Reis und die Karotten gar sind.
- Eine Prise Safran, Salz, Pfeffer, Petersilie und Schnittlauch hinzufügen. Mischen und weitere 5 Minuten abkühlen lassen.
- Mit geschnittenem französischem Brot servieren.
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
