Schokoladenkäsekuchen 🍫

Foto aus dem Schokoladenkäsekuchen 🍫 - Schokoladenkäsekuchen 🍫 Rezept auf DeliRec

Schokoladenkäsekuchen 🍫

Name: Schokoladenkäsekuchen 🍫
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 120 g Butter oder Margarine; 200 g Maisstärkekeks; 25 g Kakaopulver; nach geschmack FÜLLUNG; 400 g Frischkäse; 120 g raffinierter Zucker; 2 ml Vanilleessenz; 240 g Mischung oder halbsüße Schokolade; 120 ml Frische Sahne; 300 g Halbsüße Schokolade; 1 büchsen) Sahne, wenn Milch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

1 portionen

Jéssica Oliveira

@chefjessicaoliveira

Zutaten
Rezept

Butter oder Margarine120 g
Maisstärkekeks200 g
Kakaopulver25 g
FÜLLUNG nach geschmack
Frischkäse400 g
raffinierter Zucker120 g
Vanilleessenz2 ml
Mischung oder halbsüße Schokolade240 g
Frische Sahne120 ml
Halbsüße Schokolade300 g
Sahne, wenn Milch1 büchsen)

TEIG: Kekse in der Flüssigkeit zerbröseln, Butter und Schokolade dazugeben. Mischen Sie alles, bis Sie eine nasse Farofinha bilden.
Auf den Boden einer Form mit abnehmbarem Boden geben und im vorgeheizten Backofen bei 180° 5 bis 10 Minuten backen.
CREME: Verwenden Sie im Mixer den Schläger und schlagen Sie den Frischkäse nur zum Mischen.
Den Zucker hinzufügen und schlagen. Jetzt können Sie die Vanilleessenz und die geschmolzene und abgekühlte Schokolade hinzufügen.
Buchen Sie diese Mischung und schlagen Sie die Sahne bis zum Punkt der Chantily. Sobald Sie getroffen haben, mischen Sie vorsichtig mit der reservierten Sahne.
Die Sahne über die Grundmasse gießen und zum Schluss die Ganache zubereiten und bis zum nächsten Tag kühl stellen.
Nach Belieben entwickeln und dekorieren! Ich habe Kakaopulver und Schokoladenstückchen verwendet.