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QUINDAO
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
130 Studen
01 portionen
ELIANE CORRÊA
@elianecorrea67- Zutaten
- Rezept
- Edelstein102 g
- Raffinierter Zucker138 g
- Kokosmilch13 g
- Wasser65 g
- Klara7 g
- Vanilleessenz3 g
- Geschmolzene Butter24 g
- Dehydrierte oder frisch geriebene Kokosnuss50 g
- Das Eigelb sieben und alles mit Fouet mischen und 30 Minuten ruhen lassen.
- Nochmals mischen und in eine mit Butter und Zucker gefettete Form von 18 cm geben und in ein Wasserbad mit heißem Wasser stellen
- Zugedeckt im Backofen bei 160 Grad ca. 40 min backen.
- abkühlen und entformen
- Optional mit Kokosnuss oder Erdbeere garnieren
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