Maismehlbrot

Foto aus dem Maismehlbrot - Maismehlbrot Rezept auf DeliRec

Maismehlbrot

Name: Maismehlbrot
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 Porções
Ingredients: 2 tassen) Maismehl; 2 tassen) Weizenmehl; 1/2 tassen) Zucker; 1 kaffeelöffel Hefepulver; 2 einheiten) Eier; 2 kaffeelöffel Margarine oder Butter bei (Raumtemperatur); 60 ml Milch auf den Punkt

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

15 portionen

Thays

@simplescasinhadathays

Zutaten
Rezept

Maismehl2 tassen)
Weizenmehl2 tassen)
Zucker1/2 tassen)
Hefepulver1 kaffeelöffel
Eier2 einheiten)
Margarine oder Butter bei (Raumtemperatur)2 kaffeelöffel
Milch auf den Punkt60 ml

In einer Schüssel alle trockenen Zutaten mischen: Mehl, Maismehl, Zucker, Backpulver
Eier und Margarine dazugeben und mit dem Kneten beginnen.
Die Milch nach und nach zugeben. Immer nach und nach, bis sich der Teig gut verbindet
Machen Sie mit einem sehr vollen Esslöffel die Form von abgemessenen Kugeln und legen Sie sie in die bemehlte Form, nur mit Maismehl, wobei Sie Platz zwischen ihnen lassen
Dann die Form (mit dem Teig) für 4 Minuten in den Kühlschrank stellen. Dieser Vorgang ist optional, aber er hilft dem Teig/der Margarine, fester zu werden, damit sich das Brot nicht so stark ausbreitet
Im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 40 Minuten backen, je nach Backofen.