Karottenkuchen mit Schokoladensirup

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Karottenkuchen mit Schokoladensirup

Name: Karottenkuchen mit Schokoladensirup
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Große Karotten; 3 einheiten) Eier; 200 ml Öl; 2 tassen) Weizen; 2 tassen) Zucker; 1 esslöffel Ferment; 11/2 tassen) Für den Sirup: Milch; 4 esslöffel 50% Kakaoschokolade; 3 esslöffel Zucker; 1 esslöffel Butter

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

8 portionen

Rivaldo e

@vinho_e_comidaboa

Zutaten
Rezept

Große Karotten2 einheiten)
Eier3 einheiten)
Öl200 ml
Weizen2 tassen)
Zucker2 tassen)
Ferment1 esslöffel
Für den Sirup: Milch11/2 tassen)
50% Kakaoschokolade4 esslöffel
Zucker3 esslöffel
Butter1 esslöffel

Die Hefe zurückbehalten, alle Zutaten in den Mixer geben und in eine Schüssel geben, zum Schluss die Hefe dazugeben und sehr langsam rühren, bis sie sich mit dem Teig vermischt. Legen Sie es in eine gefettete Form und bringen Sie es bei 180 g für 40 Minuten in den Ofen.
Für den Sirup alle Zutaten hinzufügen und unter ständigem Rühren zum Feuer bringen, bis er etwas eindickt. (Die Reduzierung erfolgt bis zur Mitte des Gefäßes, wo es kocht) Kann separat oder auf dem Kuchen serviert werden. Mit einem Likörwein servieren, er ist göttlich.