Tomatenconfit (geröstet)

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Tomatenconfit (geröstet)

Name: Tomatenconfit (geröstet)
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Tomate (Kirsche, Traube oder Cocktail); 90 ml Olivenöl (ich empfehle extra vergine); 8 einheiten) Knoblauchzehen; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Rosmarinzweige

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

35 Min.(s)

8 portionen

Natalia Oliva

@cozinhaoliva

Zutaten
Rezept

Tomate (Kirsche, Traube oder Cocktail)500 g
Olivenöl (ich empfehle extra vergine)90 ml
Knoblauchzehen8 einheiten)
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Rosmarinzweige nach geschmack

Tomaten-, Knoblauch- und Rosmarinzweige so verteilen, dass sie den Boden der Auflaufform berühren.
Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken (Sie können auch Oregano, Thymian, Basilikum, was auch immer Sie mögen) verwenden
Geben Sie das Olivenöl darauf, bis es fast die Hälfte der Tomaten erreicht.
Im vorgeheizten Backofen auf niedriger Stufe etwa 25-30 Minuten backen. Zum Servieren abkühlen lassen!
Es ist eine wunderbare Vorspeise für Weihnachten, super einfach und schnell, aber mit einem überraschenden Geschmack! Ihre Gäste werden es lieben.