Süßkartoffelkuchen ohne Mehl

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Süßkartoffelkuchen ohne Mehl

Name: Süßkartoffelkuchen ohne Mehl
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 4 tassen) Eier; 1 einheiten) Kondensmilch; 1/2 einheiten) Kondensmilch; 1 kg Süßkartoffel; 3 esslöffel Margarine; 1 esslöffel Chemisches Backpulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

1 portionen

Marcilio Silva

@kerobolo

Zutaten
Rezept

Eier4 tassen)
Kondensmilch1 einheiten)
Kondensmilch1/2 einheiten)
Süßkartoffel1 kg
Margarine3 esslöffel
Chemisches Backpulver1 esslöffel

Die Süßkartoffeln desinfizieren, in große Würfel schneiden, ohne die Haut zu entfernen, und in eine Pfanne geben.
Kartoffeln mit Wasser bedecken, abdecken und bei mittlerer Hitze erhitzen. Lassen Sie es kochen, bis es weich ist.
Das Wasser abgießen, die Kartoffeln abkühlen lassen und vorsichtig die Haut entfernen.
Mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer die Kartoffeln in einer Schüssel zerdrücken, bis ein Püree entsteht.
Butter, Eier und Kondensmilch dazugeben und gut verrühren.
Die geriebene Kokosnuss und das chemische Backpulver hinzufügen und vorsichtig mischen.
Den Teig in eine gefettete Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C 30 Minuten backen.
Warten Sie, bis es abgekühlt ist, und probieren Sie dann einfach diesen wunderbaren Kuchen!