Paste für gesalzen

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Paste für gesalzen

Name: Paste für gesalzen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 tassen) Vollmilch; 1 tassen) Weizenmehl; 1 einheiten) Eigelb (ohne Haut); 1 einheiten) Gemüsebrühe Tablette; nach geschmack Gewürze; nach geschmack Milch, um das Salzige zu passieren; nach geschmack Brotmehl zum Panieren; nach geschmack Füllung nach Wahl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

10 portionen

Renata Silva

@emcasacomare

Zutaten
Rezept

Vollmilch1 tassen)
Weizenmehl1 tassen)
Eigelb (ohne Haut)1 einheiten)
Gemüsebrühe Tablette1 einheiten)
Gewürze nach geschmack
Milch, um das Salzige zu passieren nach geschmack
Brotmehl zum Panieren nach geschmack
Füllung nach Wahl nach geschmack

Milch, Gemüsebrühe, Gewürze, Eigelb und Margarine zum Kochen bringen. Wenn es kocht, das Weizenmehl hinzufügen und schnell umrühren, bis es sich vom Boden der Pfanne löst. Warten Sie, bis es abgekühlt ist, und kneten Sie es etwa 3 Minuten lang. Abkühlen lassen, Teig in der Hand aufschlagen, Füllung hineinlegen und modellieren. Zum Panieren in Milch und dann in Paniermehl tauchen. In heißem Öl anbraten.