Karamellisierter Bananenkuchen

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Karamellisierter Bananenkuchen

Name: Karamellisierter Bananenkuchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 null
Ingredients: 3 tassen) Weizen; 3 tassen) Zucker; 100 ml Milch; 300 g Banane; 2 kaffeelöffel Butter

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🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

10 portionen

mylla Sants

@camilla4

Zutaten
Rezept

Weizen3 tassen)
Zucker3 tassen)
Milch100 ml
Banane300 g
Butter2 kaffeelöffel

Die Pfanne auf mittlere Temperatur erhitzen. Dann 300 Gramm Zucker hinzufügen. Lassen Sie es schmelzen, wenn es fertig ist. Fügen Sie eine Tasse Wasser hinzu.
Rühren, bis alles geschmolzen ist. Um ein Aushärten des Sirups zu vermeiden, bitte ich Sie, dies erst zu tun, wenn der Teig fertig ist.
In die Schüssel Weizen, Zucker und Butter geben. Alles vermischen. Kurz darauf die Milch hinzufügen. Nach dem Mischen mit der Hand oder mit einem Mixer aufrühren.
Fügen Sie die Hefe hinzu. Sobald Sie den Sirup zubereitet haben, fügen Sie die nach Belieben geschnittenen Bananen hinzu.
Sobald Sie dies alles getan haben, fügen Sie den Teig hinzu. Und in den Ofen schieben und maximal 25 bis 30 Minuten warten.
Das hängt von der eingestellten Temperatur ab. Ich stelle die Temperatur immer auf hoch, damit der Kuchen schneller fertig ist.