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- Zutaten
- Rezept
- Weizenmehl2 tassen)
- Natürlicher ungesüßter Joghurt1/3 tassen)
- Trockenhefe5 g
- Pflanzenöl1 esslöffel
- Salz1 teelöffel
- Zucker1 esslöffel
- Warmes Wasser1/4 tassen)
- Die Hefe in leicht warmem Wasser auflösen.
- Joghurt, in Wasser aufgelöste Hefe, Zucker, Salz und Öl zum Mehl geben. Mischen Sie alles, bis Sie eine homogene Masse erhalten.
- 10 min kneten. und 1 Stunde ruhen lassen.
- Den Teig in 4 Stücke schneiden und mit dem Nudelholz auf einer mit Mehl bestreuten Unterlage Scheiben öffnen.
- Legen Sie jeweils ein offenes Stück in eine sehr heiße Pfanne. Keine Notwendigkeit zu fetten. Lassen Sie ein paar Minuten und drehen Sie sich um.
- Golden servieren. Sie können Olivenöl mit geschmortem Knoblauch oder Ghee-Butter darauf geben.
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