Brasilien

Weizenmehl

Zucker

Salz

Bio-Hefe

Milch oder Wasser (warm)

Hausbrot

Em uma bacia, misture todos os ingredientes,acrescente o leite ou a água até dar o ponto da massa de desgrudar das mãos. Após sovar a massa, por bastante tempo até começar a estourar bolhas. Pré aqueça o forno. Desligue e deixe a massa descansar até dobrar de tamanho.


In einer Schüssel alle Zutaten mischen, Milch oder Wasser dazugeben, bis sich der Teig von den Händen löst. Nach dem Kneten des Teigs lange, bis Blasen zu platzen beginnen. Den Ofen vorheizen. Ausschalten und den Teig ruhen lassen, bis er sich verdoppelt hat.


Depois sovar mais um pouco, e modela como vocês preferir,deixar  crescer mais um pouco.
Colocar no forno para assar por aproximadamente  30/35minutos.

Espere esfriar e sirva.

Dann noch etwas kneten und nach Belieben modellieren, noch etwas wachsen lassen.
Für etwa 30/35 Minuten in den Ofen stellen und backen.

Abkühlen und servieren.

Hausbrot

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