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halbvolles Brot
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
8 portionen
Renata Machado
@chefrenatamachado- Zutaten
- Rezept
- Weizen188 g
- Vollkorn150 g
- Zucker35 g
- Verstärker3 g
- Wasser188 ml
- Margarine35 g
- Milchpulver35 g
- Salz5 g
- Trockenhefe (Biologe)8 g
- Das Wasser, die Hefe, die Margarine, den Zucker, das Backmittel, den Vollkorn und das Milchpulver in eine Schüssel geben, den Weizen beginnen zu binden und das Salz hinzufügen, den Weizen fertig einarbeiten und den Teig kneten, bis sich das Gluten entwickelt hat . der Schleierpunkt. Ruhen lassen, rollen und backen
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