Französischer Apfelkuchen

3 colheres de sopa de rum; ½ colher de chá de extrato de baunilha; 100g de manteiga Mehr lesen

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

140 Min.(s)

1 portionen

Solange

Die Eier und die Butter müssen Zimmertemperatur haben und der Ofen muss auf 180° vorgeheizt sein.
Die Äpfel in etwa 3 Zentimeter große Stücke schneiden und in Eiswasser und Zitronentropfen einweichen
In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Salz sieben.
In einer großen Schüssel die Eier schaumig schlagen. Dann unter ständigem Rühren nach und nach Zucker, Rum und Vanille hinzufügen.
Die Mischung aus trockenen Zutaten und Butter nach und nach unterrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
Die Apfelstücke abtropfen lassen und zur Mischung hinzufügen.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte Backform füllen und 50 Minuten im Ofen bei 180 °C backen, bis er in der Mitte fest ist. Machen Sie den Zahnstochertest.