Brot mit Ofenwurst

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Brot mit Ofenwurst

Name: Brot mit Ofenwurst
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 10 einheiten) Französisches Brot; 200 g Mozzarella; 2 esslöffel Tomatenextrakt; 1 kg Schinkenwurst; 1 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Tomate; 4 einheiten) Knoblauch; nach geschmack Gewürze; 2 esslöffel Margarine

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

20 portionen

Natália

@jeitinhoda_na

Zutaten
Rezept

Französisches Brot10 einheiten)
Mozzarella200 g
Tomatenextrakt2 esslöffel
Schinkenwurst1 kg
Zwiebel1 einheiten)
Tomate1 einheiten)
Knoblauch4 einheiten)
Gewürze nach geschmack
Margarine2 esslöffel

Die Würste aus der Hülle nehmen, alle Würste ohne Hülle gut mahlen
Geben Sie 2 Esslöffel Margarine in die Pfanne und fügen Sie die zerdrückten Würste hinzu.
Gut kochen lassen, wenn das Wasser trocken ist, die Zwiebel, den Knoblauch und die Tomate hinzugeben
Gewürzt mit Oregano, schwarzem Pfeffer, Chimichurri
1 EL Tomatenmark dazugeben, gut anschwitzen und beiseite stellen.
Die Brote halbieren, in einer gefetteten Form verteilen und mit etwas Tomatenmark bestreichen.
Mit der Wurst füllen, Mozzarella darauf verteilen, Oregano darüber streuen
Zum Bräunen in den Ofen stellen.