Brot gefüllt mit Käse und Kräutern

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Brot gefüllt mit Käse und Kräutern

Name: Brot gefüllt mit Käse und Kräutern
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1/2 tassen) Kichererbsenmehl; 1/2 tassen) Braunes Reismehl; 200 g Frischkäse; 1 esslöffel Chia; 4 einheiten) Eier; 100 g Mozzarella; 1 esslöffel Feine Kräuter; 1 esslöffel Backpulver

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

10 portionen

Nanda

@nandacastelobranco

Zutaten
Rezept

Kichererbsenmehl1/2 tassen)
Braunes Reismehl1/2 tassen)
Frischkäse200 g
Chia1 esslöffel
Eier4 einheiten)
Mozzarella100 g
Feine Kräuter1 esslöffel
Backpulver1 esslöffel

Beginnen Sie damit, den Backofen auf 180 Grad vorzuheizen. Die Eier mit dem Frischkäse und 60 g Mozzarella in einem Mixer glatt schlagen. Kichererbsenmehl und braunes Reismehl hinzugeben und weiter schlagen. Schalten Sie den Mixer aus, fügen Sie die Hefe hinzu und rühren Sie nur vorsichtig um. Gießen Sie die Hälfte dieses Teigs in eine mit Kokosöl oder Olivenöl gefettete Form. Den restlichen Mozzarella auflegen und die feinen Kräuter darauf verteilen. Den restlichen Teig über die Füllung gießen und zum Schluss das Chia darüber geben. Im Ofen etwa 30 Minuten backen oder bis sie oben goldbraun sind.