Bananenkuchen mit Schokoladentropfen

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Bananenkuchen mit Schokoladentropfen

Name: Bananenkuchen mit Schokoladentropfen
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Großes Ei; 2 einheiten) Reife Silberbanane; 125 ml Milch (magere Verwendung); 160 g Öl; 185 g Zucker; 190 g Ungesäuertes Weizenmehl; 60 g Maisstärke (Maizena); 15 g Chemisches Backpulver; 50 g Schokoladenstückchen (optional)

🇧🇷Brasilien

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(Português)

35 Min.(s)

12 portionen

Larissa Barbosa

@cozinhadestemida

Zutaten
Rezept

Großes Ei3 einheiten)
Reife Silberbanane2 einheiten)
Milch (magere Verwendung)125 ml
Öl160 g
Zucker185 g
Ungesäuertes Weizenmehl190 g
Maisstärke (Maizena)60 g
Chemisches Backpulver15 g
Schokoladenstückchen (optional)50 g

Backofen auf 200°C vorheizen.
Eine etwa 24 cm große Form mit Loch einfetten und bemehlen.
Eier, Öl, Milch, Bananen und Zucker in einem Mixer schaumig schlagen.
Übertragen Sie diese Mischung in eine Schüssel und sieben Sie dann das Mehl und die Stärke hinein. Langsam mit einem Schneebesen homogenisieren und zum Schluss die Hefe sieben und langsam einarbeiten.
Gießen Sie den Teig in die Pfanne, verteilen Sie die Schokoladenstückchen und backen Sie ihn 25 Minuten lang oder bis Sie einen Zahnstocher hineinstecken und er sauber herauskommt. Genieße dein Essen!