mungunza

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mungunza

Name: mungunza
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 250 g Mais für Mungunzá; 250 g Mulattenbohnen; 100 g Paio; 1 einheiten) Peperoniwurst; 400 g Rindfleisch; 1 einheiten) Zwiebel; 3 einheiten) Knoblauch; nach geschmack Grüner Geruch; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Salz; 2 einheiten) Rindfleisch Kinor

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

1 portionen

Diego Farias

@coffesertao

Zutaten
Rezept

Mais für Mungunzá250 g
Mulattenbohnen250 g
Paio100 g
Peperoniwurst1 einheiten)
Rindfleisch400 g
Zwiebel1 einheiten)
Knoblauch3 einheiten)
Grüner Geruch nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Salz nach geschmack
Rindfleisch Kinor2 einheiten)

Den Mais zum Kochen in den Schnellkochtopf geben
Geben Sie heißes Wasser auf das Carne de Sol, um etwas Salz zu entfernen.
Geben Sie die Bohnen, das Sonnenfleisch, das Paio und die Peperoni sowie die Gewürze, das Salz, das Fleischkino und den schwarzen Pfeffer in den Schnellkochtopf und schließen Sie die Pfanne für etwa 10 Minuten
Öffnen Sie die Pfanne und fügen Sie etwas mehr Wasser, den Mais und den grünen Geruch hinzu und lassen Sie es für weitere 40 Minuten in der Pfanne.