Express-Tomatenreis

Foto aus dem Express-Tomatenreis - Express-Tomatenreis Rezept auf DeliRec

Express-Tomatenreis

Name: Express-Tomatenreis
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 130 g Reis; nach geschmack Doppelt so viel Reis wässern; 1 einheiten) Reife Tomate; 1 einheiten) 1/2 gehackte Zwiebel; nach geschmack Salz, Lorbeerblatt, Kreuzkümmel, feine Kräuter, Lorbeerblatt; 1 einheiten) Tomate; nach geschmack Olivenöl (ein Spritzer); 10 g Speck; 1 einheiten) Reife Tomate

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

2 portionen

Joaquim Rodrigues

@joaquimlfr

Zutaten
Rezept

Reis130 g
Doppelt so viel Reis wässern nach geschmack
Reife Tomate1 einheiten)
1/2 gehackte Zwiebel1 einheiten)
Salz, Lorbeerblatt, Kreuzkümmel, feine Kräuter, Lorbeerblatt nach geschmack
Tomate1 einheiten)
Olivenöl (ein Spritzer) nach geschmack
Speck10 g
Reife Tomate1 einheiten)

Schmeckt das Öl in die Pfanne und erhitzt es, fügt die Zwiebel hinzu, lasst es verfeinern und gebt die Gewürze hinzu.
Wenn das sautiert ist, fügen Sie die ungeschälten und kernlosen Tomaten und eine Speckbrühe hinzu.
Reis (ungewaschen) darin leicht anbraten.
Fügen Sie Wasser hinzu, bis es zu einem Punkt kommt, oder fügen Sie mehr Wasser hinzu.