Teilen
Bechamelsauce
O tradicional molho branco italiano Mehr lesen
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
4 portionen
Mario De
@mariodevincenzi- Zutaten
- Rezept
- Milch1 l
- Butter2 esslöffel
- Weizenmehl1 esslöffel
- Salz nach geschmack
- Muskatnuss nach geschmack
- In einer Pfanne die Butter schmelzen.
- Das Weizenmehl anbraten, sodass eine Mehlschwitze entsteht.
- Die Milch nach und nach unter ständigem Rühren hinzufügen, bis sich das gesamte Mehl aufgelöst hat.
- Nach dem Eindicken die Muskatnuss darüber streuen.
- Passen Sie das Salz an.
- Mit Nudeln servieren oder als Soße für Hühnchen oder Fleisch verwenden.
- Es dient auch als Basis für Käsesaucen.
Etikett
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
