einfaches Ofengebäck

Name: einfaches Ofengebäck
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 280 g Gesiebtes Weizenmehl; 200 ml Sahne ohne Molke; 1 teelöffel Salz

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

45 Min.(s)

20 portionen

Gastão2023

@gastaofitness

Zutaten
Rezept

Gesiebtes Weizenmehl280 g
Sahne ohne Molke200 ml
Salz1 teelöffel

Sahne und Salz in eine Schüssel geben und das gesiebte Mehl hinzugeben. Mischen Sie mit Ihren Händen oder mit einem Mixer, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht, ähnlich wie Brotteig.
Sollte der Teig nach dem Kneten noch zu weich sein, noch etwas Mehl einstreuen. Wenn es hart wird, fügen Sie ein paar Esslöffel Wasser oder Milch hinzu.
Den Teig 10 Minuten ruhen lassen, so wird er fester und lässt sich besser modellieren. Mit Hilfe eines Nudelholzes den Teig auf einer bemehlten Fläche öffnen und Scheiben mit einem Durchmesser von ca. 12 cm ausstechen.
Fügen Sie die Füllung Ihrer Wahl hinzu, die süß oder herzhaft sein kann - sehen Sie sich unsere Vorschläge für 50 einfach zuzubereitende Gebäckfüllungen an. Das Gebäck in einer Auflaufform anrichten und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C 20-30 Minuten backen oder bis es goldbraun ist
Das Gebäck mit verquirltem Eigelb bestreichen, damit es nach dem Backen schön aussieht.
Nach dem vorherigen Schritt ist Ihr einfaches Ofengebäck fertig! Servieren Sie es auf einer Party, treffen Sie sich mit Freunden oder der Familie und jeder wird diese hausgemachte und einfach zuzubereitende Delikatesse sicherlich mögen. 🇧🇷
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