Brot mit Wurst - Choripan

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Brot mit Wurst - Choripan

Name: Brot mit Wurst - Choripan
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 null
Ingredients: 300 g toskanische Wurst; 3 einheiten) Baguette; null nach geschmack Petersilie; null nach geschmack Schnittlauch; null nach geschmack Ora pro nobis; 1 einheiten) Kopf von etwas; 1 einheiten) Halbe Zwiebel; null nach geschmack Mayonnaise; null nach geschmack Senf; null nach geschmack Ketchup

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🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

2 portionen

Fernando Salles

@fernandoramos

Zutaten
Rezept

toskanische Wurst300 g
Baguette3 einheiten)
Petersilie nach geschmack
Schnittlauch nach geschmack
Ora pro nobis nach geschmack
Kopf von etwas1 einheiten)
Halbe Zwiebel1 einheiten)
Mayonnaise nach geschmack
Senf nach geschmack
Ketchup nach geschmack

Von der Wurst die Haut entfernen und in eine Schüssel geben
Zwiebel, Knoblauch, Schnittlauch, Petersilie und Ora Pronobis fein hacken und unter die Wurst mischen
Senf und Ketchup zum Wurstteig geben und gut vermischen.
Die Brötchen halbieren, den Kern gut ausdrücken und mit dem Wurstteig bedecken. Gut abdecken, keine Brotstücke sichtbar lassen
Den Wurstteigteil mit Olivenöl beträufeln und bei mittlerer Temperatur auf den Grill legen.
Nachdem Sie die Wurst geröstet haben, drehen Sie das Brot um und legen Sie eine Schicht Käse auf den Teig. Lassen Sie es stehen, damit das Brot erhitzt und der Käse geschmolzen wird.
Heiß servieren