Tomatensalat mit Pesto

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Tomatensalat mit Pesto

Name: Tomatensalat mit Pesto
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 einheiten) Tomate; 100 g Basilikum; 200 ml Olivenöl; nach geschmack Salz und schwarzer Pfeffer; 1 esslöffel Parmesan; 1 esslöffel Nüsse

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

•

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(Português)

15 Min.(s)

3 portionen

Jessica Dalet

@meuladochef.

Zutaten
Rezept

Tomate3 einheiten)
Basilikum100 g
Olivenöl200 ml
Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
Parmesan1 esslöffel
Nüsse1 esslöffel

Frisches Basilikum, Olivenöl, Parmesan und Walnüsse in einer Küchenmaschine pürieren (das Pesto kann auch fertig gekauft werden), da es auch mit Rucola zubereitet werden kann
Die Tomate in Scheiben schneiden, mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen und mit dem Pesto abschließen
Ein paar Basilikumblätter zum Garnieren und Servieren