Knuspriger Kabeljau-Korb

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Knuspriger Kabeljau-Korb

Name: Knuspriger Kabeljau-Korb
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 200 g Fillo-Teig in Quadrate geschnitten; 1 esslöffel Butter bei Raumtemperatur; 300 g Entsalzter Kabeljau; 1/2 einheiten) Zwiebel; 2 einheiten) Knoblauch (Zahn); 3 esslöffel Gelbe, rote und grüne Paprika, gehackt; 80 g entkernte schwarze Oliven; nach geschmack Grüner Geruch; 1 einheiten) Tomate

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

10 portionen

Maíra Covolan

@mairacovolan

Zutaten
Rezept

Fillo-Teig in Quadrate geschnitten200 g
Butter bei Raumtemperatur1 esslöffel
Entsalzter Kabeljau300 g
Zwiebel1/2 einheiten)
Knoblauch (Zahn)2 einheiten)
Gelbe, rote und grüne Paprika, gehackt3 esslöffel
entkernte schwarze Oliven80 g
Grüner Geruch nach geschmack
Tomate1 einheiten)

Überlappen Sie 5 Quadrate des Fillo-Teigs, indem Sie Butter dazwischen streichen.
In Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 15 Minuten backen.
Für die Füllung Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anschwitzen und den Kabeljau mit Tomate und Paprika anschwitzen.
Fokus mit Olivenöl und grünem Geruch.
Die Körbchen füllen und mit etwas Olivenöl beträufeln.