Kichererbsensalat mit Feta-Käse

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Kichererbsensalat mit Feta-Käse

Name: Kichererbsensalat mit Feta-Käse
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 tassen) Gekochte Kichererbsen; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 1 tassen) Gekochter Brokkoli; 1/2 einheiten) Rote Zwiebel; 1 einheiten) Kernlose Tomate; nach geschmack Schale einer sizilianischen Zitrone; 200 g Feta-Käse; nach geschmack Petersilie; 1 einheiten) Gepresste sizilianische Zitrone; nach geschmack Olivenöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

2 portionen

Fernanda Martini

@cozinhecomigo

Zutaten
Rezept

Gekochte Kichererbsen1 tassen)
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Gekochter Brokkoli1 tassen)
Rote Zwiebel1/2 einheiten)
Kernlose Tomate1 einheiten)
Schale einer sizilianischen Zitrone nach geschmack
Feta-Käse200 g
Petersilie nach geschmack
Gepresste sizilianische Zitrone1 einheiten)
Olivenöl nach geschmack

Die bereits gekochten Kichererbsen in einer Pfanne mit Öl anbraten, nach dem Goldenen den ebenfalls bereits gekochten und braunen Brokkoli dazugeben.
Die Kichererbsen mit dem Brokkoli in eine Schüssel geben und die anderen Zutaten hinzufügen.
Gut vermischen und mit Salz, schwarzem Pfeffer und der ausgepressten sizilianischen Zitrone würzen. Mischen.
Um den Speck in der Mikrowelle knusprig zu machen, legen Sie 2 Blätter Küchenpapier auf einen Teller, die Speckscheiben darauf und 2 weitere Blätter Küchenpapier zum Abdecken. Mikrowelle für 4 oder 5 Minuten.
Den Salat auf dem Teller anrichten und den Bacon darüber streuen.