Spaghetti mit weißer Soße

Espaguete ao molho branco acompanhado de calabresa frita - Siga o perfil Mehr lesen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

240 Min.(s)

4 portionen

cami chef

Kochen Sie die Nudeln in einer Pfanne mit reichlich Wasser und einer Prise Salz – Hinweis: Die Zugabe von Öl ist nicht notwendig
Peperoni und Zwiebel in Würfel schneiden
In einer großen Pfanne die Peperoni anbraten und beiseite stellen.
Nutzen Sie dieselbe Pfanne und geben Sie die Butter und die Zwiebel hinein, bis sie goldbraun sind, fügen Sie das Weizenmehl hinzu und rühren Sie gut um, bis ein Hammer entsteht
Die Milch nach und nach hinzufügen und gut umrühren. Wenn die Mischung homogen ist, die Gewürze und den Mozzarella-Käse hinzufügen.
Nachdem die Nudeln gekocht sind, gut mit der weißen Soße vermischen und mit den Peperoni abschließen