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Spaghetti mit Hackfleisch im Ofen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
40 Min.(s)
20 portionen
Mayh Marcos
@mayaraqueiroz- Zutaten
- Rezept
- Nudeln600 g Hackfleisch1 Päckchen Tomatensauce1 Zwiebel, Speck nach Geschmack3 Knoblauchzehen1 Zitrone400 ml Wasser1/2 Tasse Weizenmehltee100 g geriebener Mozzarella (optional) Gewürze nach Ihrem Geschmack3 dessertlöffel
- Hackfleisch, Knoblauch, Salz, Paprika, Curry, schwarzen Pfeffer, Zitrone in eine Schüssel geben und mit den Händen gut vermischen. Das Weizenmehl nach und nach unter Rühren hinzugeben. Nehmen Sie eine Portion Spaghetti-Nudeln und wickeln Sie sie in das Hackfleisch, wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Fleisch und den Nudeln. Den Speck, 1 gehackte Knoblauchzehe in eine Pfanne geben und goldbraun rühren, die gehackte Zwiebel dazugeben und anschwitzen, dann die Tomatensauce dazugeben und gut vermischen, dann das Wasser dazugeben und noch etwas umrühren, wenn es anfängt zu kochen, drehen aus dem Feuer. Die Sauce in eine rechteckige Form geben, dann die Paste, dann die Hälfte der Form mit Sauce bedecken, ggf. mehr Wasser hinzufügen, dann mit Alufolie abdecken und bei 240 ° C 40 Minuten + 20 Minuten ohne Alupapier backen. Optional nach dem Herausnehmen aus dem Ofen Mozzarella hinzufügen und weiter backen.
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