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Pasta Knoblauch und Öl
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
25 Min.(s)
4 portionen
Felipe Malacrida
@viverdecozinhar- Zutaten
- Rezept
- Spaghetti Granno Duro150 g
- Knoblauchkopf1 einheiten)
- Zwiebel1/2 einheiten)
- Zitronenschale1 einheiten)
- Rosmarin nach geschmack
- Thymian nach geschmack
- Schnittlauch nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Olivenöl nach geschmack
- In einem Topf 2 Liter Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln kochen. Sobald es zu kochen beginnt, eine großzügige Schicht Salz hinzufügen und wenn es wieder kocht, die Nudeln in einem Ventilator zum Kochen bringen und mit Hilfe einer Gabel von Zeit zu Zeit umrühren, um Klümpchen zu vermeiden.
- Lassen Sie es 8 Minuten lang im Feuer und lassen Sie dann das Wasser ab und geben Sie kaltes Wasser, um das Kochen zu beenden.
- Gleichzeitig mit einer großen Bratpfanne das Öl erhitzen und den Knoblauch und die Zwiebel bei schwacher Hitze, ebenfalls mit einer Prise Salz, anschwitzen. Nachdem die Nudeln fertig sind, fügen Sie sie dem Eintopf hinzu und verarbeiten Sie alles, bis es homogen ist.
- Mit den restlichen Zutaten abschließen und sofort servieren.
Etikett
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