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Lasagne ohne Käse, Schinken in der Pfanne
Essa receita eu gosto muito,pq é pra aquela janta /almoço barato e bom . Sabe quando tá no finalzinho do mês mais sobrou coisa faz essa receita. Mehr lesen
🇧🇷Brasilien
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(Português)
35 Min.(s)
4 portionen
Beatriz Farias
@beatrizdej1- Zutaten
- Rezept
- Lasagne-Teig400 g
- Rinderhackfleisch400 g
- Tomatensauce nach geschmack
- Mehl nach geschmack
- Milch nach geschmack
- Zwiebel nach geschmack
- Knoblauch nach geschmack
- Oregano nach geschmack
- Lassen Sie den Teig zunächst 30 Sekunden oder – in heißem Wasser stehen, damit er weniger Zeit in der Pfanne verbringt.
- Beginnen Sie nun mit der Zubereitung der Saucen.
- Weiße Soße: Zuerst die Zwiebel in Würfel schneiden und den Knoblauch zerdrücken (Knoblauch und Zwiebel trennen, dann Olivenöl/Sojaöl hinzufügen und anbraten).
- Wenn es goldbraun ist, fügen Sie 1 Esslöffel Mehl hinzu und vermischen Sie es. Wenn Sie das Mehl mit dem gebratenen Knoblauch und der Zwiebel vermischen, fügen Sie Milch hinzu.
- Wenn es zu dick ist, fügen Sie nach und nach Milch hinzu und fügen Sie nach Belieben Salz hinzu.
- Rote Soße: Für die rote Soße fügen wir den Knoblauch und die Zwiebel hinzu, die wir reserviert haben, und braten sie in Olivenöl an.
- Nach dem Bräunen das Hackfleisch hinzufügen und anbraten. Nach dem Frittieren die rote Soße und die Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
- Auf geht's zur Montage. Geben Sie die rote Soße auf den Boden, legen Sie die Nudeln darauf und fügen Sie nun die weiße Soße hinzu und wiederholen Sie den Vorgang, bis alles fertig ist.
- Das alles in der Pfanne. Den Abschluss mit Banksauce und etwas Oregano nach Geschmack abschließen.
- Lassen Sie es mindestens 5 Minuten lang kochen (bis die Nudeln gar sind). Beim Kochen einfach servieren.😁🖐️🤭
Etikett
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