einfacher Pfannkuchenteig

Foto aus dem einfacher Pfannkuchenteig - einfacher Pfannkuchenteig Rezept auf DeliRec

einfacher Pfannkuchenteig

Name: einfacher Pfannkuchenteig
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 11 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Eier; 2 tassen) Wasser; 2 tassen) Weizenmehl; 3 esslöffel Öl; nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

30 Min.(s)

11 portionen

Natalha Vilela

@natalharodovalho

Zutaten
Rezept

Eier2 einheiten)
Wasser2 tassen)
Weizenmehl2 tassen)
Öl3 esslöffel
Salz nach geschmack

Das Wasser, die Eier und zum Schluss das Weizenmehl und das Salz dazugeben, alles im Mixer sehr gut schlagen. Eine Bratpfanne einfetten und gut erhitzen lassen, den Teig mit einer Schöpfkelle Bohnen portionieren. Im Kühlschrank gut verteilen. Währenddessen auf der Unterseite bräunen, wenden, so lange tun, bis der Teig ausläuft. Mit Hähnchen oder fertigem Hackfleisch füllen, eine großzügige Schicht Quark darauflegen und aufrollen. Alles in eine ofenfeste Form geben, 400 ml Tomatensauce und 300 g Mozzarella darüber gießen. Bei 180 Grad backen, bis der Käse schmilzt.