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Carbonara
🇧🇷Brasilien
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(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
ConfrAmigos BH
@conframigos.bh- Zutaten
- Rezept
- Spaghetti Grano Duro1/2 einheiten)
- Speck200 g
- Eier6 einheiten)
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Parmesan150 g
- Speck anbraten und beiseite stellen! Trennen Sie das Fett, wie es verwendet wird
- In einer Schüssel die 4 Eigelbe und die beiden Eier mit Speck, Parmesan und Pfeffer verquirlen.
- Das Nudelwasser aufkochen und al dente kochen lassen.
- In der Pfanne, in der der Speck zubereitet wurde, das restliche Fett erhitzen und die Nudeln hineingeben, umrühren, um das Fett und die Mischung aus Eigelb und Parmesan aufzufangen Spielen und Mischen
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