- Zutaten
- Rezept
- warme Milch40 ml
- Zucker30 g
- Bio-Trockenhefe3 g
- Eier2 einheiten)
- Salz6 g
- Weizenmehl250 g
- Gewürfelte Butter100 g
- Milch, Zucker und Hefe in die Rührschüssel geben, verrühren.
- Dann die Eier und das Salz hinzufügen und erneut mischen. Fügen Sie das Mehl hinzu und geben Sie es für 10 Minuten in einen Mixer mit dem Haken auf niedriger Geschwindigkeit.
- Erhöhen Sie die Geschwindigkeit und fügen Sie die Butter nach und nach hinzu, bis Sie einen weichen Teig erhalten.
- 12 Stunden in den Kühlschrank stellen
- Am nächsten Tag Schweinefleisch, weitere 3 Stunden ruhen und auf doppelte Größe aufgehen lassen, bevor es für 35 Minuten bei 180 °C in den Ofen kommt.
Hat Ihnen dieses Rezept gefallen?
Brioche-Rezept vom ehemaligen Masterchef Leo Santos
Zusätzlich dazu, dass es ein sehr praktisches und leicht zuzubereitendes Rezept mit wenigen Zutaten ist, die wir normalerweise schon zuhause haben, wird das Brioche-Rezept hier bei Delirec vom Superkoch Leo Santos zubereitet, der früher nichts Geringeres als beim Masterchef teilgenommen hat! Ein sehr talentierter Koch, Liebhaber der Gastronomie, der unglaubliche Gerichte zubereitet und Sie auf der Seite des Kochs hier auf unserer Plattform eine Vielzahl von anderen Snacks- und Imbissrezepten sowie Gerichten für Mittag- und Abendessen finden können, die alle göttlich und wunderbar sind!
Wissen, wie man Brioche macht, ist ein unumkehrbarer Weg!
Das Brioche-Brot kann für verschiedene Momente und Anlässe verwendet werden. Zum Frühstück, um den Tag bereits mit einem köstlichen und weichen Brot zu beginnen, zum Nachmittagssnack mit Frischkäse oder sogar pur, es ist perfekt! Darüber hinaus kann es als Beilage zu einigen Gerichten wie Suppen verwendet werden, für diejenigen, die es gewohnt sind, mit Brot und Saucen zu essen... es gibt viele Gelegenheiten, um Brioche zu genießen!
Deshalb wird das Wissen, wie man ein Brioche-Brot herstellt, in Ihrem Haus "ein unumkehrbarer Weg" werden! Sie werden nie wieder aufhören wollen, es zuzubereiten, das ist sicher! Sie können es zu verschiedenen Anlässen servieren und etwas Frisches zubereiten, das mit viel Liebe gemacht wurde. Sie werden sich wie ein echter Koch fühlen, wenn Sie dieses Rezept hier bei Delirec im Alltag verwenden.
Brioche ist ein leichtes und köstliches Brot, und wussten Sie, dass es süß oder salzig sein kann? Richtig! Verwenden Sie das Rezept von Superkoch Leo Santos als Basis und verwenden Sie Ihre Kreativität, um Ihr eigenes Rezept zu kreieren! Ein weiterer Grund, um dieses wunderbare Brot nicht mehr missen zu wollen.
Mehr lesen
Das könnte Sie auch interessieren
Schnell Tilapia moqueca
Durch
Salat
Durch
NEST BRIGADIER MIT NUTELLA
Durch
Hühnerfrikassee
Durch