Meeresfrüchte-Feijoada

Name: Meeresfrüchte-Feijoada
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8 null
Ingredients: 1 kg Weiße Bohnen; 500 g Garnelenfilet; 500 g Muscheln; 500 g Tintenfischringe; 1 kg Dornhaisteaks; 1 einheiten) Mittlere Zwiebel; 1 einheiten) Rote Tomate; 1 einheiten) Grüner Pfeffer; 1 einheiten) Knoblauchstängel; 4 einheiten) Gehackte Knoblauchzehen; null nach geschmack Salz; null nach geschmack Grüner Geruch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

240 Min.(s)

8 portionen

marceloluna

@marceloluna

Zutaten
Rezept

Weiße Bohnen1 kg
Garnelenfilet500 g
Muscheln500 g
Tintenfischringe500 g
Dornhaisteaks1 kg
Mittlere Zwiebel1 einheiten)
Rote Tomate1 einheiten)
Grüner Pfeffer1 einheiten)
Knoblauchstängel1 einheiten)
Gehackte Knoblauchzehen4 einheiten)
Salz nach geschmack
Grüner Geruch nach geschmack

Weiße Bohnen und Fischbrühe in einem Schnellkochtopf kochen
In einem Tontopf die gehackte Zwiebel goldbraun anbraten.
Den gehackten Knoblauch hinzufügen
Die Muscheln anbraten und die Tomate, den Knoblauch und die Paprika hinzufügen
Die Dornhaisteaks, Ringe und Garnelen getrennt anbraten und zu den Muscheln in die Pfanne geben.
Gießen Sie die in der Fischbrühe gekochten Bohnen in die Pfanne.
Probieren Sie das Salz
Weitere 15 Minuten kochen lassen, damit die Zutaten ihre Aromen aufnehmen können.
Zum Schluss den grünen Duft hinzufügen
In einer tiefen Schüssel servieren