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Lachscarpaccio mit Maracuja-Ingwer-Sauce
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
2 portionen
Luísa Colombi
@soulbaker- Zutaten
- Rezept
- Gereinigtes Lachsfilet400 g
- Passionsfruchtmark1/4 tassen)
- geriebener Ingwer1 esslöffel
- Reisessig2 teelöffel
- Honig1 esslöffel
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Den Lachs in Streifen schneiden.
- Alle Saucenzutaten in einer Schüssel vermischen.
- Die Lachsscheiben auf einem Teller anrichten und die Sauce darüber gießen.
- Zum Schluss mit etwas Sojasauce und Sesamkörnern abrunden.
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