Katzenhai-Eintopf

Name: Katzenhai-Eintopf
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Dornhaipfosten; 1 einheiten) Zwiebel; 4 einheiten) Knoblauch; 1 einheiten) Dose Tomaten; 500 ml Gemüsebrühe; 10 einheiten) Süßkartoffeln; 100 g Schote; nach geschmack Salz; 1 teelöffel Zitronenpfeffer; nach geschmack Schwarzer Pfeffer

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

Felipe Malacrida

@viverdecozinhar

Zutaten
Rezept

Dornhaipfosten1 kg
Zwiebel1 einheiten)
Knoblauch4 einheiten)
Dose Tomaten1 einheiten)
Gemüsebrühe500 ml
Süßkartoffeln10 einheiten)
Schote100 g
Salz nach geschmack
Zitronenpfeffer1 teelöffel
Schwarzer Pfeffer nach geschmack

Zwiebel und Knoblauch zusammen mit einer Dose Tomaten in Olivenöl anschwitzen.
Gut erwärmen und die Dornhaistücke auch gefroren direkt in der Pfanne anrichten.
Mit Salz, schwarzem Pfeffer und Zitronenpfeffer würzen.
Fügen Sie Gemüsebrühe hinzu, bis sie waagerecht steht, und fügen Sie beim Kochen Kugelkartoffeln und grüne Bohnen hinzu.
Lassen Sie es kochen, bis es den Punkt erreicht.
Sofort servieren.