Garnelen mit Champagner

Name: Garnelen mit Champagner
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Geschälte Garnelen; 1 tassen) Sekt; 2 esslöffel Lauch; 1 esslöffel Zwiebel; 2 esslöffel Olivenöl; 100 ml Frische Sahne; nach geschmack Salz und Pfeffer

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

Márcia Areias

@chefemarciaareias

Zutaten
Rezept

Geschälte Garnelen1 kg
Sekt1 tassen)
Lauch2 esslöffel
Zwiebel1 esslöffel
Olivenöl2 esslöffel
Frische Sahne100 ml
Salz und Pfeffer nach geschmack

Beginnen Sie, indem Sie das Öl in eine Pfanne geben. Die Garnelen zwei Minuten auf jeder Seite grillen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Entfernen Sie die Garnelen und buchen Sie. In derselben Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch drei Minuten anbraten. Den Sekt dazugeben und auf die Hälfte einkochen lassen, die frische Sahne hinzugeben und gut aufkochen lassen. Die Garnelen hinzugeben und weitere 2 Minuten garen. Hitze ausschalten und mit gehacktem Schnittlauch bestreuen. Guten Appetit 😋😋