Garnelen international

Name: Garnelen international
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 600 g Garnelen; 1 einheiten) Zitronensaft; 0 nach geschmack Salz; 1/2 teelöffel Schwarzer Pfeffer; 609 ml Weiße Soße; 300 g Sauerrahm; 75 g Gehackter Mozzarella; 75 g Gehackter Schinken; 150 g Geschnittener Mozzarella; 1/2 tassen) Erbsen; 2 tassen) Gekochter weißer Reis; 200 g Strohkartoffel; 1 esslöffel Butter; 2 esslöffel Olivenöl

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

5 portionen

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Zutaten
Rezept

Garnelen600 g
Zitronensaft1 einheiten)
Salz0 nach geschmack
Schwarzer Pfeffer1/2 teelöffel
Weiße Soße609 ml
Sauerrahm300 g
Gehackter Mozzarella75 g
Gehackter Schinken75 g
Geschnittener Mozzarella150 g
Erbsen1/2 tassen)
Gekochter weißer Reis2 tassen)
Strohkartoffel200 g
Butter1 esslöffel
Olivenöl2 esslöffel

Butter und Olivenöl in einer Pfanne erhitzen - die bereits mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft gewürzten Garnelen anbraten und aufpassen, dass sie ihre Farbe ändern, sie sind schon gut, sie gehen sehr schnell.
Weiße Soße und Sahne zugeben und gut verrühren.
Legen Sie den Rest der Zutaten und reservieren Sie nur den Mozzarella in Scheiben und die Strohkartoffeln.
Legen Sie es auf eine Platte, die in den Ofen und auf den Tisch gestellt werden kann - bedecken Sie es mit dem Mozzarella und bringen Sie es in den Ofen, nur um den Käse zu schmelzen.
Aus dem Ofen nehmen, mit der Strohkartoffel abschließen und als nächstes servieren.