Bobó-Garnelen

Name: Bobó-Garnelen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 kg Garnelen ohne Schale; 500 g Gekochtes Aimpim; 1 l Kokosmilch; 1 einheiten) Zwiebel (gehackt); 2 einheiten) Knoblauch; 4 einheiten) Tomate (gehackt); 1/2 einheiten) Pfeffer (gehackt); 2 esslöffel Palmöl; 1 teelöffel Salz; 1 teelöffel Kreuzkümmel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

2 portionen

Receitas Da

@receitasdalulu

Zutaten
Rezept

Garnelen ohne Schale1 kg
Gekochtes Aimpim500 g
Kokosmilch1 l
Zwiebel (gehackt)1 einheiten)
Knoblauch2 einheiten)
Tomate (gehackt)4 einheiten)
Pfeffer (gehackt)1/2 einheiten)
Palmöl2 esslöffel
Salz1 teelöffel
Kreuzkümmel1 teelöffel

Beginnen Sie, indem Sie die Garnelen mit Salz, Kreuzkümmel und Palmöl würzen und beiseite stellen.
Ich koche Maniok im Schnellkochtopf 10 Minuten weich und schalte ab
Nachdem Sie den gekochten Maniok in den Mixer genommen haben, fügen Sie die Kokosmilch hinzu
Die gehackten Gewürze und den im Mixer geschlagenen Maniok in eine Pfanne geben und 10 Minuten kochen lassen.
Fügen Sie die Garnelen hinzu und lassen Sie es weitere 10 Minuten kochen, prüfen Sie, ob das Salz gut ist, und wenn ja, schalten Sie es aus, wenn nicht, passen Sie das Salz an, Sie können es ausschalten und servieren