Zitrussalat

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Zitrussalat

Name: Zitrussalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 null
Ingredients: 120 g Parmesan; 2 tassen) Zerrissener Blattsalat; 8 einheiten) Gehackte Kirschtomaten; null nach geschmack Lila Zwiebel; 6 einheiten) Gehackte Salamischeiben; null nach geschmack Gehackte japanische Gurke; 3 esslöffel Sizilianische Zitrone; null nach geschmack Pesto-Sauce oder eine andere Sauce Ihrer Wahl; null nach geschmack Salz; null nach geschmack Sie können Kastanien hinzufügen

No happy hour de um curso de vinhos, iríamos abrir um espumante brut, então tivemos a ideia de fazer uma salada diferente para harmonizar e ficou top. Mehr lesen

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

1 portionen

Rivaldo e

@vinho_e_comidaboa

Zutaten
Rezept

Parmesan120 g
Zerrissener Blattsalat2 tassen)
Gehackte Kirschtomaten8 einheiten)
Lila Zwiebel nach geschmack
Gehackte Salamischeiben6 einheiten)
Gehackte japanische Gurke nach geschmack
Sizilianische Zitrone3 esslöffel
Pesto-Sauce oder eine andere Sauce Ihrer Wahl nach geschmack
Salz nach geschmack
Sie können Kastanien hinzufügen nach geschmack

In einer beschichteten Bratpfanne den Boden mit geriebenem Parmesan auslegen, bis er gut gebraten ist, ohne zu stark zu bräunen.
Wenn es fest ist, nehmen Sie es mit einem Spatel heraus und legen Sie es in einen umgedrehten Desserttopf. Achten Sie darauf, dass der Parmesan den Boden bedeckt.
Lassen Sie es dort abkühlen, bis es die Form eines Korbes annimmt.
Die Zutaten vermischen und mit Salz und Zitronensaft abschmecken.
Den Salat in der Tüte anrichten und mit Pestosauce oder einem Dressing Ihrer Wahl belegen.
Mit prickelndem Weiß- oder Roséwein servieren.